貴重な晴れ間、昨日も閉店後に仲間と一緒に農作業。

昨日は鞍掛豆の脱穀を済ませ、残るは赤大豆と自然農米…

次の味噌作りは、多種の大豆で色んな味を楽しめそう♪

仕事は大変だが、それ以上のご褒美が待ってくれてる〜って感じでひたすら作業続けてます。

皆様との共有も楽しみです

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